La Franche-Comté, riche et fière de son patrimoine culinaire, de l'authenticité de ses produits, possède son propre répertoire.

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Dans la tradition du fait maison, découvrez la croûte aux morilles, le portefeuille de volaille déglacé au vin jaune, la truite à la fougerollaise, la saucisse de Morteau Médaille d'Argent, le Comté, la Cancoillotte...

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Le tout accompagné de vins régionaux.

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